大家小時候是不是都對黑色/深色食物有一點點抗拒?事實上亦有不少網上研究指出,紅色和黃色等鮮艷的顏色可促進食慾,而藍色、紫色、黑色則會使人食慾減退。今次,我們決定要挑戰一下這個結論,嚴選出7個又好看又好吃的黑色食譜推介給大家!來,為這些黑色食譜評評理,它們看起來可是很吸引的呢!
黑芝麻卷
香港人喜歡叫它做「菲林卷」;散發著香濃的芝麻香,而且做法不難,是我們的首選推介呢!
黑芝麻雪芳蛋糕
還記得上次焗這蛋糕的時候,整個房間都充滿了芝麻淡淡的芳香,從開始製作時已感受到這蛋糕的魅力!用黑芝麻粉和黑芝麻醬炮製的雪芳蛋糕,讓你享受濃濃的芝麻香。
帶子墨汁炒飯
一道簡單、低卡又好味的美食;大大粒的帶子在黑色的飯上顯得更誘人呢!
香煎帶子墨汁意粉
不想食飯的話,可以試試用扁意粉代替喔!一樣咁好味~
紫菜魚蛋墨丸湯
雖然紫菜魚蛋墨丸湯看上去很普通,但勝在卡路里低,是很親民的健康美食呢!
芝麻糊
講到黑色,當然唔少得芝麻糊啦!略嫌單調的話,可以參考一下今次介紹的太極薑汁撞奶芝麻糊!
黑森林蛋糕
濃郁不甜膩,打破黑森林蛋糕的固有形像,加入男女老幼都喜歡的Oero!簡單易學,快來試試看~