DayDayCook洛根紅咖哩羊腩 | 1 包 |
馬鈴薯 | 3 個 |
粟米片 | 適量 |
中筋麵粉 | 適量 |
雞蛋 | 1 隻 |
預熱焗爐至攝氏200度,焗盤焗上錫紙備用。
薯仔去皮切片蒸軟,趁熱壓成蓉。
加入洛根紅咖哩羊腩拌勻,捏成餅狀。
將粟米片放入密實袋,用麵棍壓碎。
將雞蛋打發,薯餅順序沾上中筋麵粉、蛋液及粟米片,放上焗盤。
放入焗爐焗10分鐘,取出反轉另一面,再焗5分鐘,即成。
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