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用茄子來做薄餅底更方便和健康,配上香濃肉醬,令人一口接一口!
預熱焗爐至攝氏200度,焗盤焗上錫紙備用。
將茄子及蘑菇切片。
茄子用鹽及黑胡椒調味,灑上適量橄欖油。
抹上意大利肉醬及放上蘑菇。
灑上水牛芝士碎。
放入焗爐焗10-12分鐘,即成。
售賣熱點: 日日煮網上商店:https://bit.ly/2MlvZI0 指定AEON及一田超市分店:https://bit.ly/2AKqaT2
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