踏入5月中已深深感受到夏天的氣色 - 熱死人喇!在街上行5分鐘已經汗流浹背。
肚裏內置一個火爐的孕媽咪,相信比我更辛苦。這時最想喝一口冰涼的凍飲,如果有一口可樂仲正。麻媽都好想飲,但又唔想連女兒咁細都飲埋一份。可樂始終糖份高又有咖啡因,街外加冰凍飲又怕唔衛生會肚瀉,腹大便便已經咁辛苦,你值得來一杯鮮莓清涼特飲!
材料 (2杯)
雜錦莓類* 300g
水 150g
石榴粉 30g
蜂蜜 2-3湯匙
梳打水 350ml
*麻媽這次就用上藍莓、黑莓、紅桑子、士多啤梨
做法
1.所有水果洗淨切粒去頂,於小鍋中與清水加熱15-20分鐘。
2. 加熱期間需不斷攪拌以防燒焦,直至果肉軟身,水份收杰成莓漿,熄火加入石榴粉拌溶。
3. 以攪拌機打爛後隔走核和碎肉,以蜂蜜調至喜愛甜度後放涼。
4. 先於杯中加入數匙莓漿,再倒入適量梳打水即可飲用,Enjoy!
莓類是抗氧化水果,令孕媽咪保持明亮照人。另外亦含豐富維他命C及各種礦物質,味道酸酸甜甜,解渴又開胃。媽咪亦可自行配搭喜愛的水果,做一杯你的專屬汽水。
喝一口,炎夏好快就過。加油!
MOoMOo麻媽
80後金牛座媽媽,育有一名z世代金牛座女兒。二人性格同樣愛吃愛玩,但亦相當固執。
麻媽率性勇敢,女鵝細膩樂天。每天於美食、教養及搗蛋中徘徊,希望透過文字跟同路的你互相鼓勵,啟發養育正能量。
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