慵懶地軟攤在沙發上,盡情享受一個人的自由時光,任性地做回自己,偶爾放縱一下靈魂隨意飛翔。自由自在的生活,其實想吃,並不需要任何理由,更不需要靠別人,只要口袋中常備幾款簡易小料理,就可以隨時做出美味點心,不必花上太多時間,卻能享受親自下廚的樂趣,大概這就是生活中的小確幸。
許多人都以為下廚是一件很繁複的事情,因為怕麻煩而選擇外食,事實上卻是完全相反。在眾多的料理之中,不乏簡單處理的輕鬆小品,只要幾個步驟就能完成一道美味的料理,你也一起來享受下廚樂吧!
【咖哩蒸魷魚】
相信去過香港飲茶的人,都會在茶樓吃過咖哩蒸魷魚,這是一道非常簡單的港式懷舊小吃,只需10分鐘就能完成,任何時候都能品嚐港味。
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【八爪魚香腸】
食物除了要好吃,賣相也是非常重要,將香腸在下鍋前先輕輕劃幾刀,煮熟之後就能做出八爪魚的模樣,小巧可愛。
【香蕉蛋糕卷】
只要家裡有牛奶、雞蛋、油、糖、麵粉、香蕉、功克力,就可以利用這些食材做出美味又健康的香蕉蛋糕卷,連小孩都可以和大人一起吃喔。
只要願意花一點心思,10分鐘就能輕鬆完成料理小品,想隨時吃點心都沒問題啦!