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將雞脾肉切件,用叉燒醬醃15 分鐘。
將大蔥切段。
於碗中放入韓式年糕,加水用微波爐高火叮2分鐘,浸軟後瀝乾備用。
用竹簽串起雞肉,年糕然後大蔥
中火熱鑊,加入油然後放入雞肉年糕串,加蓋每邊煎3分鐘。
最後再次於兩面掃上少許叉燒醬,略煎30秒即可。
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