港式早餐
港式早餐相信大家也吃過很多,而每人心目中也會有不同的餐單,但因為每天工作繁忙,不能好好享受一份很個人的港式早餐,那麼假日就花點時間,坐下來,細味這份久違了的味道。最普遍的港式早餐有火腿煎雙蛋配多士、糯米雞配甜豆漿、豉油皇炒麵配皮蛋瘦肉粥、奶油豬仔包配奶茶等,完全體現香港的靈活性。
日式早餐
日本傳統的早餐以米飯為主,配以各種漬物,開胃醒神。味噌湯、納豆、烤魚、雞蛋、紫菜等也是日式早餐的主菜,不同的食品帶來不同的營養,所以日式早餐可說是又美味、營養價值又高的早餐,而白飯也可以飯糰取替。今天就來一份日式早餐吧!
台式早餐
香港人喜歡到台灣旅行,自然對當地的早餐不陌生。一杯暖暖的豆漿,加上一份香脆的燒餅油條,簡單又美味,而且也很飽肚。除了燒餅油條外,饅頭、捲餅等也是不錯的早餐選擇。豆漿也有鹹、甜之分,各有特色,可按個人喜好選擇。
英式早餐
數到早餐,又怎可以少得英式早餐,一頓豐盛的英式早餐為我們帶來充足的能量。這份早餐製作簡單,材料包括烤蕃茄、炒蛋、香腸、煙肉、焗豆、炒蘑菇等,以及多士配以果醬或牛油。最後,喝一杯英式早餐茶,為英式早餐劃上完美句號。
墨西哥早餐
墨西哥給人的感覺是熱情及色彩繽紛,所以他的早餐也有這些特色。墨西哥的薄玉米餅(Tortilla)是傳統的烘培食品,配以墨西哥特製的莎莎醬(Salsa),酸辣口感能增加食欲。豆類是墨西哥早餐的重要一環,故除了莎莎醬,也可以配上油炸豆(Refried Beans)。以紅椒、青椒、蕃茄、香蕉作沙律,令早餐更為色彩繽紛。最後,喝一杯香濃熱朱古力奶,感受墨西哥人的活潑可愛。
德式早餐
德國人喜歡吃香腸是眾所周知的事,所以他們的早餐必會見到各式各樣香腸的蹤影。傳統的德國早餐有不同種類的冷盤,如火腿、牛肉片等,當然少不了香腸,再配以芝士片。另外他們也喜歡吃麵包,其中以脆皮麵包卷(Crusty Rolls) 最為普遍,配以果醬、蜜糖等餡料,口感豐富。吃一個德式早餐,開展美好的一天。