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想食到地道潮州菜,除了去九龍城打冷,其實自己煮也沒想像中難!今次和大家分享3個潮州菜的食譜,步驟簡單又充滿風味。
自己煎蠔烙保證足料,香脆可口。
春菜與排骨同煮,中和肉類的膩感之餘,添上一份甘甜。
將飯炒至粒粒分明其實不難,配上欖菜十分惹味。
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