人人都知道做運動可以減肥,但絕對不是只做運動就可以達到理想體型,一半靠運動,另一半還要靠飲食來輔助,才可以效果Upupupupup!今次不是教大家平日如何進食,而是運動前後的精華進食,比起平日飲食更重要。
做運動就是為了減少脂肪、增加肌肉,想身體線條更漂亮的話,要注意運動前後的飲食,絕對不是空肚運動就代表有減肥效果,食得聰明比不吃更有效,一旦養成運動前後錯誤進食習慣,不但肌肉練不成,更會令身體循環變差,得不償失!
當我們吃進讓血糖極速飆高的食物後,身體就會分泌胰島素來處理多餘的糖分,將之轉化為脂肪儲存,亦即是身體會養成大量儲存體脂肪的機制,令體脂肪上升。想有效進食足夠能量應付運動,又不想對身體造成負擔,可以選擇一些低GI值的食物,例如糙米飯、全麥麵包、牛油果、番薯、蘋果、木瓜、牛奶、番茄、奇異果、南瓜、豆漿⋯⋯總之高纖低GI的食物都可以食用。
運動後的飲食法則主要是補充碳水化合物及蛋白質,以維持血液中的血糖,及肌肉所消耗的肝醣,亦有助於肌肉蛋白合成,修補因運動受到破壞的肌肉組織,甚至可提升基礎代謝率,加速脂肪的消耗。運動後30分鐘左右進食水煮蛋、堅果、牛奶、豆漿、番薯、雞胸肉等,但避免咖啡及濃茶。
運動前後適量進食是減肥小秘訣,不要因為減肥而空肚做運動!以下幾個輕食食譜,非常適合減肥中的人士,你都試試吧!