有時飯前或深宵,總會想吃一些小食以解口癮。但是,正餐之外再進食其他小食,長此下去,體重一定急升。想滿足胃口又不失身材,不如試試以下介紹的小食吧!
毛豆
一杯毛豆可補充三分一的日常纖維及蛋白質所需。簡單地用鹽水炎烚數分鐘便可。
燕麥餅配茅屋芝士
將10塊燕麥餅沾上茅屋芝士,成為滋味小食。半杯茅屋芝士含有四分一每日人體蛋白質吸收的建議攝取量。
地中海豆醬拼盤
青瓜、橄欖及豆醬都有豐富的纖維及低脂,是餐前的完美小食。1杯青瓜薄片、約4顆橄欖及約4湯題豆醬就可簡單地完成拼盤。
燕麥拼藍莓
燕麥有大量水溶纖維,是對心臟有益的食物,有助調整血糖水平。除了砂糖,加入藍莓可增添甜味及維他命C。
蘋果拼芝士
蘋果可避免體重增加。把蘋果切片,再配上約半寸厚的車打芝士,鹹甜的味道做成有趣對比,成為健康可口小食。
火雞卷
把5片火雞與2片烤紅椒及2茶匙芥辣一起捲,便可成為簡單又輕盈的小食,其總卡路里只有150。