無論大人小孩,雞翼都是令人開懷大吃的食物。雞翼煮法非常百變,煎、焗、炆、煮都可以,加入不同醃料更可創出不同風味。
這道豉油王雞翼做法簡單,而且用的豉油份量較少,卻已非常入味和上色。
單骨雞翼吃起來更方便,加入五香粉醃,十分惹味。
雞翼用黑啤醃過後肉質特別嫩滑,更散發陣陣麥香,簡單又美味。
將雞翼加入蒜粉、迷迭香等香料醃,焗完非常多汁,趁熱灑上巴馬臣芝士碎,十分吸引。
釀雞翼其實一點也不難做,只需幾個步驟就能輕易拆骨,釀入明太子蝦膠,就是完美的居酒屋小食。
這道韓式辣醬雞翼集甜、酸、辣於一身,雞翼又多汁,令人吃得起勁。