學會做以下六個餐前小食,隨時在大宴親朋時派上用場,閒時做來過過口癮亦很不錯呢,開胃又易做!
鮑汁雞腳是中式酒樓常見的餐前小食,其實自己做亦十分簡單,快來試試看!
將棒棒雞改頭換面,用上青瓜片捲起,再淋上香濃芝麻醬,十分開胃。
將鮮甜鮑貝加入自家調配的韓式辣醬,清甜青瓜及洋蔥,10分鐘就能做好這道小食了!
酸酸辣辣的蒜蓉醬汁,淋上煮得剛好的五花肉片和粉皮,令人吃個不停。
這道川式小食甚受港人歡迎,其實在家也能輕鬆煮到!將青尖椒和蒜蓉炒香後加入各種調味煮成醬汁,就是米線店吃到的味道了!
在煮茄子時加入白醋,就能令茄子保持鮮紫色,令這道前菜賣相更吸引。