餐桌上有飯有菜,但還是覺得好像缺少什麼嗎?那接下來小編推薦的湯品必定能滿足你,讓家裡的餐桌不再空虛。別小看這幾道看似普通的湯品,它可是能夠為晚餐大大加分喔~
湯品的種類就和各國菜式一樣,根據不同的地方有不同的做法,像是歐美喜歡香濃綿密的濃湯,廣東人喜歡長期熬煮的老火湯,日本人喜歡健康的清新湯水,星馬泰一帶喜歡酸辣刺激的湯品⋯⋯還有還有,即使是同一道湯品,在不同地區也會有不同的做法(想想泰國的辣湯和台灣的辣湯就已經很不一樣啦),所以湯品絕對是一種千變萬化的料理,不是餐桌上不起眼的配角。
以下是小編精心挑選的幾款湯品,大家不妨一起嘗試吧~
很多人下午茶或宵夜都會飲用沖泡式濃湯,但一不小心便可能掉入高鈉危機,想讓身體健康還是自己來煮【日式南瓜湯】啦!
食譜:http://bit.ly/2pZIFtq
營養滿分又美味的【番茄豆腐鮮魚湯】,不僅女生喝了可以滋潤肌膚,男生喝了也能補充蛋白質。
食譜:http://bit.ly/2oi0dAj
素食人士可以嚐嚐【蘋果雪梨雪耳素湯】,利用水果的清甜取代肉類,一樣非常美味。
食譜:http://bit.ly/2mAhTWm
廣東老火湯常見的【山藥栗子排骨湯】,以慢火細熬幾個小時,湯汁又香又濃,讚~
食譜:http://bit.ly/2oqW14P
近年流行韓國料理,而【韓式辣牛肉白蘿蔔湯】應該是許多人會愛上的其中一款韓式湯品。
食譜:http://bit.ly/2q0SU3z