最近幾年非常流行吃韓國烤肉,不過出去外面吃常常需要排隊等位元。所以你如果嫌麻煩,那就趕快來嘗試下今天Norma的分享。教大家做一個不出家門也可以簡單做得到的韓式烤肉方法。
五花腩 | 250 克 |
韓式辣醬 | 1 湯匙 |
麻油 | 1 茶匙 |
米酒 | 1 湯匙 |
生抽 | 1 湯匙 |
蒜蓉 | 1 茶匙 |
薑蓉 | 1 茶匙 |
生菜葉 | 適量 |
韓式泡菜 | 20 克 |
蒜片 | 適量 |
將五花肉洗淨抹乾後切片。
五花肉加入韓式辣醬、麻油、生抽、米酒、蒜末及薑末拌勻,醃20分鐘。
燒熱鍋,加少許油,加入五花肉煎至熟透。
用生菜葉包裹五花肉、韓式泡菜及蒜片享用。
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