吃甚麼東西可以令愛情升溫?不一定要紅酒、朱古力、生蠔這些典型具催情成份的食材,簡單如蒜頭也可以的,這次就用它來教大家煮一個非常簡單又經典的蒜香橄欖油意粉,簡單快捷又美味。
扁意粉 | 200 一把 |
蒜頭 | 4 瓣 |
橄欖油 | 20 克 |
辣椒碎 | 1 少許 |
鹽及黑胡椒 | 適量 |
番茜 | 適量 |
煮滾一鍋水,加入鹽及扁意粉,按包裝指示時間煮至意粉軟硬適中,瀝乾備用
將蒜頭切片
將番茜切碎
用中火燒熱鍋,加入橄欖油及蒜片,不斷攪拌直至蒜片變成金黃色
加入意粉及辣椒碎拌勻,加鹽及黑胡椒調味
加入番茜碎炒勻
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