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將硬豆腐與免治豬肉撈勻。
加入腌料、雞蛋、燕麥和生粉混合均勻。
將豆腐豬肉搓成肉餅狀,用中大火煎至金黃熟透即可。
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我係發覺呢會變到好濕,煎唔到成肉餅
成功煮到肉餅,我無放燕麥,都好好食!
落多少少生粉再試下啊???
若不落燕麥,對味道會否大影響?
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