由於疫情緣故,很多人對會待在家裡上班、上課,留在家中吃飯的時間就多了!但有時候吃米飯、麵條吃多了,也會吃膩,粉絲就是個不錯的選擇,己能當主食也能當餸菜,超級百搭的。這次幫大家推介12款粉絲食譜,不知道今晚你又會煮那款呢?
粉絲海鮮篇:
說到粉絲,相信大家都會想到蒸海鮮時底部吸滿了湯汁、精華的粉絲!粉絲本身味道清淡,主要靠上面的醬料和鮮味來調味,所以想吃濃味一點的就可以自行調整。
粉絲蒸煮篇:
搭配不同食材跟調味料,粉絲就能簡簡單單變成一道配飯吃的搶手好餸,煮的時候記得煮多一點米飯,第二天帶飯也是不錯的選擇!
粉絲翻炒篇:
粉絲除了能當配菜,也是可以當主菜的!加上鹹香的食材,炒米粉無論是用來配粥當早餐還是當簡單的午餐都特別適合。
粉絲煲篇:
粉絲吸滿湯水還有油分,特別好吃!無論是單吃還是配米飯一起,都很難抗拒。晚餐吃剩的,第二天翻熱當午餐就是快捷的一餐了,不用浪費腦筋去思考吃什麼!