喜歡喝酒的朋友應該都有體驗過第二天早上宿醉的痛苦,以下是五個國家的一些解宿醉的方法,派對狂歡過後,不妨試一試哪個方法最有效~
德國
德國人熱愛啤酒的形象相信已經相當的深入民心,Kater就是德語中宿醉的意思,在德國更有Katerfrühstück——專門為宿醉的人而設的早餐,這份特別的早餐當中最不可或缺的,就是有著解酒功效的Rollmops,也就是以醃鯡魚捲著洋蔥和黃瓜的一道菜式。
秘魯
酸橘汁醃海鮮(Ceviche)是秘魯最有名的美食,秘魯人特有的解酒方法就是喝一小口醃製後剩下來的醃泡汁,這個醃泡汁被稱為Leche de Tigre(老虎乳液),秘魯人相信,醃汁的酸度與辛辣度有助於刺激感官,可用來解酒,讓人從宿醉中醒過來。
韓國
韓國人愛喝湯的程度跟廣東人不相伯仲,因應不同的時節和目的都有不同的湯。在韓國,解宿醉也有專門的湯,韓國的解酒湯(Haejangguk)有很多不同的版本,豆芽湯(kongnamul guk)就是當中最常見的一種。
意大利
意大利可以說是當之無愧的咖啡之國,對於意大利人來說,沒有什麼事情是一杯咖啡解決不了的!所以意大利人解宿醉的方法就喝一杯意式濃縮咖啡,有些人更會在濃縮咖啡裡加上檸檬。
日本
梅乾(Umeboshi)是日本傳統的解酒妙方。梅子在酸度最高的時候採收,之后鹽醃、發酵、曬乾,製成非常酸的梅乾。梅乾發酵時天然產生的酸性,可舒緩身體疼痛,促進肝功能,幫助消化。