母親節快到了!平常媽媽總為我們準備滿桌美味的食物,就趁著這個節日向偉大的媽媽表演愛意,親自下廚為她送上最窩心的家常菜式。
海底椰具滋潤作用,這個湯水清熱潤肺,最適合用來慰勞媽媽。
想逗得媽媽哈哈大笑,就為她煮這道茄汁煎蝦吧,簡單又開胃!
桑寄生性味苦平,具養顏作用,加入片糖、蓮子及雞蛋就成為一道媽媽最愛的糖水。
加入南乳和蒜蓉醃雞翼,帶陣陣咸香,令人難以抗拒。
平常吃到的椒鹽豆腐都經過油炸,其實只要花多一點花思和時間,就能煮出少油版本,卻同樣香口的椒鹽豆腐!
相信有不少媽媽的拿手好菜都是麻婆豆腐,今次將豆腐轉成茄子,同樣惹味!