春天濕氣重,容易感到四肢疲倦。今次為大家介紹六個祛濕食譜,有助排走體內濕氣,而且做法簡單。
苦瓜具清熱祛濕之功,加入化濕的眉豆,令這個湯水祛濕功效更為顯著。
綠豆和薏米是祛濕好幫手,加入果皮同煮,吃起來份外甘香。
這個檸檬薏米水清熱利尿,能改善水腫和排毒,自己煮簡單又經濟。
這道日式家庭菜特別用了味醂、清酒及日本豉油調味,苦瓜甘甘甜甜,配上豬肉片,吃起來清爽又美味。
絲瓜性平味甘,能祛濕健脾、清熱去火,鋪上炒香的蒜蓉、蝦乾及瑤柱,特別惹味。
金針花性味甘平,可以清熱祛濕和去水腫,更有美肌功效,加入雲耳與排骨做蒸菜,健康又美味。