只需用酥皮捲起香腸便可以焗成金黃鬆脆的小食,相信沒有人可以抗拒它!簡單的材料及做法,更可以一家大小一起煮。配上啤酒汽水,趁熱享用!
香腸 4條
蛋液 適量
片裝芝士 4片
冷凍酥皮 1塊
1.預熱焗爐至攝氏180度;酥皮平均切成正方形;
2.芝士切條;
3.酥皮上放上芝士及香腸;
4.酥皮左右2角向中間捲起;
5.焗盤中放上牛油紙,把香腸卷放在上面;
6.香腸卷上塗上蛋漿,焗15-20分鐘或直至金黃色即成。