楊枝甘露
冰糖 適量
水 1000ml
椰奶 5g
芒果 3隻
西柚 2個
淡奶 200ml
小西米 100g
1.把芒果去皮然後切粒。
2.用手提攪拌器攪拌成芒果醬。
3.加入椰奶輕輕攪拌,然後加入香濃奶油。
4.加入椰奶輕輕攪拌,然後加入香濃奶油。
5.然後開始煮西米,煮西米的時候輕輕攪拌,防止西米黏在一起。
6.把柚子的果肉剝成小塊,倒入芒果醬。
7.用冰糖煮一些糖水。
8.將西米和糖水加入到芒果醬中,冷藏2個小時。即成。