壽司是日本的傳統美食,口味眾多,在櫻花季節不可錯過的便是櫻花壽司,淡淡的花香留於唇齒,清淡不油膩。粉色的花瓣造型,每一個被吃的花瓣,都把春天留在你的身體裡。
青瓜 1條
火腿 1片
壽司醋 2湯匙
白飯 200克
紫菜 1少許
蟹柳 1條
日式蘿蔔 200g
櫻花粉 15依個人喜好使用
1.把飯晾涼,拌上壽司醋,攪拌均勻
2.將蘿蔔、黃瓜、火腿、蟹柳切條
3.壽司簾上鋪上紗布,將米飯鋪在紗布上,海苔放在米飯上,放好往海苔上鋪米飯,放上切好的火腿,黃瓜,蘿蔔,蟹柳
4.把壽司卷壓成水滴狀,撒上櫻花粉,切開,擺盤