水 25ml
砂糖 100克
可可粉 適量
牛油 1湯匙
朱古力 300克
綠茶粉 1茶匙
榛果 200g
1.食材
2.在鍋中將水和糖混合
3.在糖水中加入榛果,不停攪拌直到糖汁完全包覆在榛果上,並且水分變乾
4.加入牛油融化,攪拌至糖衣變成棕色並微微泛金色。將榛果取出放入碗中
5.加入溶化的朱古力
6.将包裹上一层朱古力的榛果球放入盘上冷却成型,约需时4分钟
7.然後沾上一層可可粉或者綠茶粉
8.即成