柔軟細滑的牛油果 加上半熟的水波蛋 這個搭配真的很好吃哦 而且感覺自己很健康 更多食譜 https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
黑胡椒 適量克
牛油果 1個
蛋 1隻
麵包 1片
鹽 適量適量
橄欖油 適量適量
1.麵包烘熱。
2.牛油果切半,用刀取出核,再把果肉切粒。
3.將牛油果與調味料拌勻。
4.把雞蛋打在小碗裡,保持完整。
5.將水煮滾轉小火,用工具做出漩渦,加入蛋煮1-2分鐘。
6.麵包放底,再鋪上牛油果和水波蛋,最後撒上鹽和香草點綴。