熱水 50毫升
低脂牛奶 150ml
即溶咖啡 1湯匙
1.於鍋中加入黑糖薑餅糖漿材料,用中火煮至滾起後轉細火,煮15分鐘至稠身熄火。
2.用熱水沖泡咖啡備用。
3.將牛奶倒入玻璃瓶,蓋上蓋子快速上下移動30秒,形成奶泡。拿掉蓋子後放入微波爐加熱1分鐘至微暖,此有助穩定奶泡。
4.於玻璃杯倒入所需黑糖薑餅糖漿,然後倒入咖啡和牛奶。於表面灑上肉桂粉即可享用。