by 營養師-Sofia Lei
雪耳 1隻
蓮子 60克
冰糖 適量
桃膠 20克
乾百合 6片
1.首先將桃膠、雪耳浸過夜,再將黏附的黑色雜質洗淨。
2.將雪耳煮至透明。
3.將雪耳連水倒入燉盅,加入百合同蓮子。
4.再加入桃膠、冰糖燉30分鐘左右。最後加入少量桂花健脾暖胃。即成。