番茄 2個
紫洋蔥 1/2個
蝦仁 15隻
青檸 1個
蜜糖 1湯匙
青辣椒 1條
黑胡椒 1茶匙
鹽 1茶匙
水蜜桃 2個
辣椒粉 1茶匙
蕃茜 適量
墨西哥夾餅 4塊
1.將水蜜桃、番茄、青辣椒、紫洋蔥切粒、蕃茜切碎。
2.中火熱鑊加油,將蝦仁煎熟,灑上鹽和黑胡椒調味。
3.將所有材料放到碗中,然後加入青檸汁、蜜糖、鹽、黑胡椒和辣椒粉撈勻成莎莎。
4.將材料放上墨西哥夾餅即可享用。