用杏仁粉做餅乾,香氣十足,配搭奶茶咖啡享用實在一流~~ 歡迎有空到我的部落格或專頁看看~ https://chengsfactory.blogspot.com/2019/04/blog-post_29.html/ https://www.facebook.com/chengsfactory
抹茶粉 8克
杏仁粉 80克
檸檬皮 20適量
黃糖 60克
紅莓乾 20適量
合桃 30克
朱古力粒 20克
泡打粉 2茶匙
蛋 2隻
低筋粉 140克
1.影片連結:https://youtu.be/T0HhTNOEHx8
2.將蛋及糖撈勻,拌入所有粉類。
3.麵糰分成2份,一份加入一半合桃、檸檬皮及紅莓乾,另一份加入合桃、抹茶粉及朱古力粒混合。
4.手沾少許麵粉,將粉糰做成長條狀,用190℃焗20分鐘。
5.取出稍為放涼,切成細條,再用160℃焗20分鐘。