極速藍莓鬆餅
2018-10-19發布By DayDayCook
食譜簡介
Iris
熱愛進行烘焙實驗,由從前不斷嘗試製作不同種類的曲奇,到現在醉心於麵包和蛋糕烘焙。她一直享受入廚樂,也樂於將心得分享給同樣熱愛烘焙的朋友。
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食材
砂糖 40克
雞蛋 1隻
橄欖油 35克
低筋麵粉 125克
泡打粉 4克
海鹽 1/4茶匙
原味乳酪 50克
急凍藍莓 60克
烹飪步驟
1.先將乾料及粉類拌勻。
2.混合濕料。
3.接着將濕料倒入乾料混合成麵糊 。
4.尚有少許乾粉時拌入藍莓至均勻。
5.倒入紙杯,用200℃焗約20分鐘。