by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- ►更多 錢醫師的小貼士:goo.gl/9R6MkY 育兒趣事心得小貼士:goo.gl/FfztfN
雪耳 1隻
紅棗 15粒
甜杏仁 10克
無花果 4粒
龍眼 150粒
1.先將紅棗、甜杏仁、雪耳分別浸泡30分鐘備用。
2.紅棗去核一切片,甜杏仁切粒,雪耳去芯,無花果切成小件。
3.將以上材料加800毫升水煮30分鐘後,煮成糖水冷卻備用,雪耳取出切碎。
4.鮮龍眼肉去殼去核,取肉切成蓉。
5.將雪耳碎及鮮龍眼肉蓉置於3個杯子中,再加入冷卻後的糖水即成。