by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- ►更多 錢醫師的小貼士:goo.gl/9R6MkY 育兒趣事心得小貼士:goo.gl/FfztfN
牛肉 200克
豬潤 200克
杞子 15克
薑 5片
紅棗 10克
鹽 少許
1.枸杞子、紅棗先浸30分鐘,隔水備用;豬潤洗淨,冷水浸泡15分鐘後,將豬潤切成片;牛肉洗淨,切碎。
2.鍋中放適量1.5升清水加熱,加薑片、枸杞子、紅棗先煮15分鐘,再加豬潤及牛肉煮10-15分鐘。
3.加鹽調味即成。