漢堡控不可錯過的一道美味,一口吃不停!
煙肉 3片
芝士片 3片
菠蘿 3適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
漢堡牛扒 900克
漢堡麵包 6個
牛油 1塊
菠蘿粒(醬汁材料) 1杯
椰子片(醬汁材料) 1/3杯
照燒汁(醬汁材料) 1/4碗
椰奶(醬汁材料) 1.7杯
酸忌廉(醬汁材料) 1.2杯
1.將醬汁材料拌勻成醬汁,備用。
2.準備一個煎鍋,加入適量油,放入漢堡牛扒,用中小火煎10分鐘,至肉餅熟透,盛起備用。
3.煎鍋中放入少量油,放入菠蘿片及牛油,菠蘿正反兩面各煎2分鐘,盛起備用;煙肉煎至金黃色;盛起備用。
4.在漢堡麵包面放上芝士,放入焗爐用攝氏180度焗3-5分鐘。
5.在漢堡麵包底抹上醬汁,放上菠蘿、漢堡牛扒及煙肉。
6.放上漢堡麵包面,即成。