by 專業營養師-高芷欣 -------------------------------------------- ►更多 新手媽媽食譜:goo.gl/oZpuwP 更多育兒趣事心得小貼士:goo.gl/FfztfN DayDayCook Mom Facebook 專頁:goo.gl/grjzJ3
三文魚 200克
海帶 1塊
油 2茶匙
鹽 適量
白飯 2碗
片裝紫菜 8片
水牛芝士碎 2湯匙
1.海帶先浸開,切碎備用。
2.三文魚略煎熟後,壓成魚鬆備用。
3.冷飯放入攪拌機中攪至米蓉,加入三文魚碎、海帶碎、芝士碎及鹽,搓成圓餅型。
4.把每一塊米餅包上一片紫菜。
5.用中火燒熱平底鍋,加少許油,米餅煎約3分鐘至金黃色,即成。