by 專業營養師-高芷欣 -------------------------------------------- ►更多 新手媽媽食譜:goo.gl/oZpuwP 更多育兒趣事心得小貼士:goo.gl/FfztfN DayDayCook Mom Facebook 專頁:goo.gl/grjzJ3
紅椒粉 1適量
巴馬臣芝士碎 15克
鹽 適量
胡椒粉 適量
蝦仁 300克
車打芝士碎 15克
燕麥片 4湯匙
中式菠菜 (切碎) 1/2碗
1.菠菜洗淨先汆水半分鐘,切碎備用,蝦仁壓扁後剁成蝦蓉備用。
2.把蝦蓉、菠菜碎、燕麥、紅椒粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
3.把兩種芝士碎放在混好的蝦蓉中心,把芝士碎包起然後搓成圓餅狀。
4.燒熱平底鍋,加少許油,中火把兩面煎至金黃色即成。