不僅能吃到足夠的蔬菜 易於保存也是魅力之一 同時醣份及卡路里都控制的好好的 幫助我們維持健康體態 別忘了,伍斯特醬可是味道的關鍵喔! 美味不挨餓的減醣料理222道》 http://www.books.com.tw/products/0010768228
沙律油 1毫升
鹽 0 茶匙
胡椒 0適量
青椒 3個
牛肉薄片 12片
胡蘿蔔 1/2個
A-伍斯特醬 2小匙
A-醬油 2小匙
A-蜂蜜 1小匙
1.將青椒、胡蘿蔔切成條狀。
2.把牛肉一片片攤開,撒上鹽、胡椒,均等地放上1之後,從一端捲起來。總共要製作12捲。
3.在平底鍋中燒熱沙拉油,將2的收口朝下排放在鍋內。邊煎邊滾動,讓表面均勻上色。蓋上鍋蓋以小火燜煎3分鐘左右讓內部熟透,最後加入A翻拌均勻。
4.在平底鍋中燒熱沙拉油,將2的收口朝下排放在鍋內。邊煎邊滾動,讓表面均勻上色。蓋上鍋蓋以小火燜煎3分鐘左右讓內部熟透,最後加入A翻拌均勻。