鮮菇炒牛肉
2013-05-10發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 20ml
薑 10片
鹽 2 茶匙
胡椒粉 20
牛肉 180克
蒜 1瓣
豉油 1茶匙
清水 湯匙
生粉 2茶匙
蔥 10棵
紅辣椒 1個
雞粉 適量
鮮菇 200g
烹飪步驟
1.食材
2.牛肉切成薄片
3.薑蒜切碎
4.薑蒜切碎
5.將牛肉加上調味料拌勻,醃製15分鐘
6.加入牛肉炒至半熟
7.在相同的鍋內加入薑蒜炒香
8.加入蘑菇翻炒2分鐘
9.之後倒入雞湯煮滾
10.倒入牛肉快速翻炒
11.加入芡汁
12.裝盤
13.撒上適量蔥花
14.即成