水 100ml
雞蛋 1隻
蛋黃醬 1適量
低筋麵粉 200克
花生碎 20克
鮮蝦 30克
萵筍 70克
鮮奶 100毫升
椰菜絲 100g
1.材料
2.材料
3.將鮮奶,水,麵粉和雞蛋混合
4.將法式薄餅麵糊倒入熱好的鍋中
5.邊緣變色後翻面再煎
6.椰菜切絲,蘆筍,蝦米切斷備用
7.將法式薄餅攤平,抹上少許蛋黃醬,再包入上述材料
8.加入適量花生碎
9.捲起
10.即成