鹽 5 茶匙
胡椒粉 50
雞蛋 3隻
燈籠椒 適量
1.材料
2.三色燈籠椒洗淨,各切下約1/2英寸厚的圈
3.放入三色椒圈
4.將雞蛋小心打入燈籠椒圈內
5.撒上適量鹽和胡椒調味
6.轉入喜歡的盤中,即成