低脂•鮮蠔蘿蔔粉絲湯
2013-11-23發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 200ml
麻油 10適量
鹽 2 茶匙
蒜蓉 2湯匙
雞湯 200毫升
蔥粒 20克
粉絲 80紮
胡椒粉 少許
蘿蔔 250斤
鮮蠔 150克
烹飪步驟
1.食材
2.蘿蔔去皮切片
3.高火煮滾一鍋水,放入鮮蠔出水2分鐘
4.取出徹底瀝乾
5.高火加熱油鑊,放入薑蒜和蔥花炒香
6.放入蘿蔔再炒2分鐘
7. 加入雞湯和水,高火煮滾5分鐘
8.加入粉絲和鮮蠔,再煮3分鐘
9.最後放入芝麻油,鹽和白胡椒攪勻
10.倒入碗中,撒上蔥花,即成