韓國泡菜湯(豬肉版)
2012-01-15發布By DayDayCook
食譜簡介
韓國泡菜湯食譜可以好很多不同的做法。這個食譜使用了五花肉和少許奶來為這個湯變得更農而味道更加豐富。
食材
水 400ml
洋蔥 1個
蔥 10棵
軟豆腐 1塊
蒜頭 6瓣
牛油 2湯匙
韓國辣椒粉 1湯匙
豬腩肉 2包
韓國泡菜 1包
泡菜汁 100ml
韓國辣椒膏 2茶匙
面豉醬(miso日式) 2茶匙
低鹽豉油 2茶匙
烹飪步驟
1.韓國辣椒膏
2.韓國辣椒粉
3.奶油和味噌
4.泡菜
5.五花肉片
6.豆腐
7.炒洋蔥和豬肉
8.添加清湯,慢火煮
9.添加香料
10.添加豆腐
11.慢火煮
12.泡菜湯