水 20ml
紹興酒 1湯匙
糖 10湯匙
魚露 1 湯匙
青檸汁 1個
紅辣椒 1個
蒜頭 2瓣
中蝦 500g
泰國柚子肉 120g
金不換葉 8片
1.中蝦
2.柚子
3.其他材料
4. 調味料
5.腌製蝦子
6.炒熟備用
7.準備金不換葉和柚子
8.加入蒜,紅辣椒和薑
9.加入蝦子
10.加入料酒
11.加入調味料
12. 將煮好的蝦子倒在柚子上即可