蓮子 4克
鹽 2 茶匙
雞湯 250毫升
糖 10湯匙
雞粉 適量
紅棗 4粒
胡椒粉 少許
芋頭 300克
芡實 5克
1.食材
2.芋頭去皮,切粒
3.在碗中將紅棗同芡實混合,在水中泡20分鐘
4.放入芋頭炒至邊緣變成金黃色
5.在相同的油鑊內倒入雞湯和所有食材
6.轉為中火,加入調味料攪勻
7.裝入盤中
8.即成