如果你剛結婚,一定希望你的家庭菜單上的食譜都很健康。向你推薦這道日式土瓶蒸。海鮮、蔬菜、肉類......涵蓋各種營養。加上精巧的瓶子,讓你的ta吃得健康,吃得美味。
雞胸肉 | 100 件 |
紅蘿蔔 | 1 支 |
鮮冬菇 | 4 個 |
蜆 | 50 G |
金菇 | 15 克 |
魚板 | 2 片 |
薑片 | 5 片 |
水 | 100 ml |
木魚花 | 適量 |
味啉 | 10 ml |
壽司醬油 | 10 ml |
清酒 | 30 毫升 |
青檸 | 1 個 |
雞肉切小丁,紅蘿蔔切片,一部分香菇切條,另一部分開花刀
蛤蜊泡水吐沙,金針菇切段,青檸檬切成四等份
雞肉丁汆水,撈出備用
將除青檸檬外的其他材料放入土瓶中
另取一湯鍋,放入水,加入所有調味料,煮開後倒入土瓶中
蒸鍋裏放入水,小火將土瓶隔水加熱30分鐘
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