此道芥蘭火腿絲炒飯非常受小朋友歡迎,芥蘭加上西蘭花,不但健康而且口感爽脆,絕對可令平常討厭蔬菜的小朋友不知不覺吃下各種健康的蔬菜呢。而今次我們亦另外加入了火腿絲和蛋令炒飯變得更色香味俱全呢。
芥蘭 | 4 條 |
火腿 | 3 片 |
雞蛋 | 2 隻 |
過夜白飯 | 1 碗 |
鹽 | 10 茶匙 |
黑胡椒 | 4 克 |
中國芥蘭
火腿
洗,準備中國芥蘭
將芥蘭切成小塊
把火腿切成小塊
打蛋
炒芥蘭
煮熟了的芥蘭
添加火腿然後混合好 ;備用
用高火把飯炒熱
添加火腿和芥蘭
在鍋得中心添加蛋
混勻
火腿中國芥蘭炒飯
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