熱門搜索
下載日日煮 App
當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
將蒜頭刴碎
並將茄子切成適中的大小
將油加進淺身鍋內,然後炸紫茄子,炸大約1分鐘後,撈起放在碟上,把瀝乾油
中火燒熱平底鑊,落油,快炒香蒜頭及蝦乾
然後加入茄子炒勻
加入糖、辣椒醬、蠔油及麻油,攪拌茄子至均沾上醬汁
把雞湯倒進鍋內,煮大約5分鐘至醬汁濃稠
上碟,以蔥伴碟
留言
評論發布成功
日日煮榮譽
了解更多有關日日煮的信息
日日煮-每日最新食譜推介
留言