隨著寒流將近,相信很多人已經開始想念一窩熱烘烘的煲仔飯那種香氣和味道了吧, 其實煲仔飯除了我們常見的幾種之外, 還有很多各式各樣的配搭可以嘗試,只要準備一個小鍋, 隨手拈來的材料也可煮出一窩香氣撲鼻的煲仔飯呢, 今次我們要做的這款就是南瓜雞肉冬菇飯, 學成之後大家下次亦不妨用自己的配搭創造些新口味的煲仔飯, 在今個冬天大展身手泡製美味煲仔飯呢!
雞胸肉 | 200 件 |
冬菇 | 8 克 |
南瓜 | 1 碗 |
水 | 400 ml |
白飯 | 100 克 |
豉油 | 1 茶匙 |
鹽 | 10 茶匙 |
成分
南瓜
米
煲
切雞
切蘑菇
加水
覆蓋和加熱至水煮沸
加入雞肉和冬菇
再關蓋用細火另外再煮
準備醬
加上特製的煲仔飯豉油
合時南瓜煲仔飯
合時南瓜煲仔飯
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