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柴柴這麼可愛,當然要一口吃掉!
將糯米粉及嫩豆腐拌勻。
分成6個圓球搓圓,用少許麵糰點綴成柴犬形狀。
放入滾水中煮4分鐘。
將豉油、味醂、砂糖及水加熱4分鐘至煮滾,放入生粉水勾芡。
將煮好的丸子,用芝麻及紫菜做柴犬造型,淋上醬汁裝飾,即成。
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