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預熱焗爐至180度。將洋蔥切去頂部去皮,倒轉並切成花形。
將洋蔥瓣鬆開,灑上甜椒粉、鹽、橄欖油及芝士粉調味。
將洋蔥放在焗盆上,放入焗爐焗20-25分鐘或直至金黃色。
準備醬汁。將蒜頭及法蔥切碎。
用一個碗,加入蒜蓉、法蔥、酸忌廉、甜椒粉及黑胡椒拌勻。
洋葱花拌以醬汁,即成。
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