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韓式蔥餅用料簡單,不需加入任何肉類, 只靠蔥香已可令人滿足,而且吃少少也很飽肚, 如此簡單省時,絕對是做早餐的一流之選。
蔥洗淨後切段,甘筍出皮切絲備用。
燒熱油,先倒粉漿煎出小餅形狀。
於粉漿上放蔥段及甘筍絲,再倒上少少粉漿固定。
將煎餅反轉煎至兩面有金黃即可,吃時可沾醬同吃。
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